您為什麼需要鎂？

從食鹽到地殼，再到人體骨骼，鎂無處不在。儘管如此，香港首份《全民膳食調查》顯示，三分之二的人口體內鎂含量不足。

鎂是地球上含量最豐富的元素之一，但我們卻試圖將鎂從所有加工食品中去除，例如白米飯、麵粉、麵包和麵條。

你或許會認為這意味著我們可以不攝取鎂，但事實並非如此。這種必需礦物質含量過低會導致情緒波動、壓力、易怒、情緒低落和失眠等症狀。

鎂參與人體許多重要過程，包括600多種反應，主要功能包括將食物轉化為能量、蛋白質合成、DNA和RNA的生成與修復，以及調節肌肉運動和神經系統。

人們之所以會注意到鎂失衡，主要原因之一是鎂對神經系統有著強大的影響，一旦鎂含量不足，就會出現明顯的症狀。

鎂：神經系統之母

現今社會，我們的神經系統因長時間使用電子螢幕而疲累不堪，鎂堪稱我們的救星。

神經系統就像身體的總部。它位於大腦，負責發送和接收來自身體的訊息，從而制定應對策略，指導我們的思想、行為、語言、記憶和動作。神經系統統籌運作，影響我們健康的各個層面，包括情緒、睡眠、壓力反應和消化。

當神經系統缺乏鎂時，我們會經歷一系列症狀，從煩躁不安到憂鬱。事實上，鎂水平低與憂鬱、焦慮和失眠之間的關係已被充分證實。

因此，鎂能夠滋養您的情緒健康，解決身體失衡的症狀，並幫助您重獲健康。

滋養心理健康

鎂能幫助激活副交感神經系統（PNS），該系統幫助我們保持放鬆和冷靜，也是冥想時被激活的系統。

當副交感神經系統發揮作用時，我們的身體會進入一種自我修復的再生狀態。研究表明，補充鎂可以增強副交感神經系統和迷走神經的活動，而迷走神經刺激已被用於治療抑鬱症。

一項研究表明，成年人每天補充 248 毫克鎂，持續 6 星期後，抑鬱症狀顯著減輕。

鎂也被證明是治療焦慮症的有效工具。它透過改善大腦功能和調節負責舒緩壓力和改善情緒的神經傳導物質（例如 GABA）來幫助治療焦慮症。

鎂也有助於舒緩經前症候群（PMS），改善情緒。

值得注意的是，雖然鎂可以透過調節營養因素來幫助您對抗焦慮和抑鬱，但與心理治療師交談或許更有助於您解決面臨的問題。如果您想傾訴，IMI 提供心理諮詢和其他支持心理健康的服務。

改善睡眠

鎂不僅有助於滋養我們的精神健康，還能幫助我們輕鬆入睡。

鎂有助於生成和調節γ-氨基丁酸（GABA）等化學物質，這些物質會向身體發出睡眠信號。研究表明，鎂可以促進更深沉、更安穩的睡眠。

鎂對睡眠和精神健康的影響是雙向的：更好的睡眠有助於舒緩焦慮和抑鬱，減少焦慮和抑鬱意味著你能睡得更安穩。

提升運動表現

鎂對於運動十分重要。它在能量產生中的作用能夠提升運動表現，研究表明，補充鎂可以提高運動時的競技水平，從而縮短訓練時間。鎂也有助於運動員保持專注和冷靜。

研究表明，劇烈運動會使人體對鎂的需求量增加 10-20%，因此，對於運動員來說，提高鎂含量尤其重要。需要控制體重的運動員，例如武術運動員、舞者和體操運動員，就更容易出現體內鎂元素失衡的情況。

鎂不僅對提升運動表現非常重要，在運動後也同樣重要。人體所有肌肉的收縮和放鬆都需要鎂和鈣。補充鎂有助於運動後恢復，因為它能促進肌肉的健康放鬆。

改善心血管健康

人體所有肌肉的健康收縮和放鬆都依靠鈣和鎂。心臟也不例外，它同樣需要鈣和鎂。

鎂也有助於穩定血壓和血糖水平。

攝取充足的鎂可以全面提升心血管健康，降低慢性疾病的風險。

其他益處

某些特定形式的鎂，例如氯化鎂和檸檬酸鎂，具有天然的輕瀉作用，可以促進排便。如果您不需要這種效果，就可以選擇蘋果酸鎂或甘氨酸鎂等形式。

人體內約 60% 的鎂存在於骨骼中。這是因為鎂也是維持骨骼健康強壯的關鍵礦物質。因此，鎂失衡尤其危險，因為它會導致身體消耗骨骼中儲存的鎂，隨著年齡的增長導致骨骼脆弱。

鎂是骨骼礦化的關鍵營養素，有助於鈣等營養素的吸收，從而促進骨骼健康發展。

鎂的膳食來源

在香港膳食調查中，花生被發現是鎂含量最豐富的食物，其次是花生醬。

其他含豐富鎂的食物包括：

• 綠葉蔬菜，其中菠菜位居榜首
• 堅果，特別是腰果、杏仁和巴西堅果
• 黑朱古力
• 牛油果
• 豆類，如黑豆、扁豆和鷹嘴豆
• 全麥碳水化合物，例如糙米、麵包和義大利麵
• 腰果奶、糙米奶和杏仁奶等植物奶也是補充鎂的簡單方法

您可以在我們位於中環的藥房找到許多這類食物。

雖然你可以透過一些簡單的改變來增加鎂的攝取量，例如多吃綠葉蔬菜、在沙律里加入穀物和堅果，或改吃糙米，但單靠飲食很難舒緩鎂失衡的問題。

從食物中補充鎂需要很長時間才能達到足夠的水平。

那麼，哪一種鎂最適合您的需求呢？

如何找到適合自己的鎂補充劑？

鎂補充劑種類繁多，因此選擇合適的鎂補充劑十分重要。

居家必備的鎂補充劑：

氯化鎂

一種易於吸收的鎂，有助於快速解決體內鎂失衡問題，並促進腸道蠕動。

乳酸鎂

一種較溫和的鎂，對消化系統溫和。這種鎂易於吸收，有助於舒緩壓力。

蘋果酸鎂

這種溫和的鎂也容易消化，易於被人體吸收，而且不像其他形式的鎂那樣具有明顯的通便作用。是補充和維持體內鎂含量的理想選擇。

牛磺酸鎂

如果您想增強心血管健康，牛磺酸鎂絕對是您的理想選擇。

蘇糖酸鎂

蘇糖酸鎂以其滋養大腦的功效而聞名，有助於改善老年人的記憶力，同時也能改善情緒低落。它對消化系統溫和，易於吸收，瀉藥作用較小。

甘胺酸鎂

甘胺酸鎂是一種容易吸收的鎂補充劑，也不太可能引起瀉藥作用。甘胺酸鎂（有時也稱為雙甘胺酸鎂）是由鎂與甘胺酸（一種具有鎮靜作用的胺基酸）結合而成。這種組合使甘氨酸鎂成為對神經系統最有益的補充劑。如果您想改善精神健康或更容易入睡，甘胺酸鎂應該是您的最佳選擇。

應避免的鎂補充劑

氧化鎂

氧化鎂雖然常用於舒緩消化問題，但腸道對它的吸收率很低。氯化鎂具有類似的功效，且吸收率較高。

硫酸鎂

硫酸鎂，又稱瀉鹽，是運動後泡澡的理想選擇，有助於舒緩肌肉酸痛和壓力。但我們建議您避免服用這種形式的鎂補充劑，因為攝取過量容易導致中毒。

檸檬酸鎂

檸檬酸鎂是一種常見的鎂補充劑，吸收率良好，但需要注意的是，它也具有天然的輕瀉作用。

總結

鎂是一種非常重要的礦物質，但由於食品加工的影響，我們獲取鎂的難度可能比想像中大得多。我們的身體和大腦需要充足的鎂才能發揮最佳功能。

鎂是神經系統的基礎，它在幕後默默地維持我們心理健康的穩定性。鎂可以自然地提升我們的運動表現，讓我們保持冷靜專注。它還能幫助我們放鬆身心，促進恢復，讓我們安然入睡。

最佳檢測方法

鎂是一種耐受性良好的礦物質，補充鎂通常不會引起任何不良反應。但是，如果您正在服用某些藥物或患有特定的疾病，最好在開始服用前諮詢醫生。

此外，在補充鎂之前，最好先確認體內鎂含量是否偏低。 IMI 致力於您的健康之旅，因此我們提供相關服務，幫助您檢測營養水平，並明確任何失衡之處。

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